Verwarm de oven voor op 180℃.

Schil de appels en snijd ze in blokjes. Meng ze in een kom met de kaneel.

Laat de boter in een steelpan langzaam smelten.

Meng in een andere kom de overige ingrediënten en roer daar de gesmolten boter doorheen met een vork tot er een kruimeldeeg ontstaat.

Bekleed de vorm met bakpapier en druk ⅔ van het deeg op de bodem plat.

Druk de zijkanten iets omhoog tot een klein opstaand randje.

Verdeel de appelstukjes over de bodem en als laatste het overgebleven kruimeldeeg er bovenop.

Bak de appeltaart ca. 60 minuten.