Herbeleef de smaak van toen

Ontdek deze nostalgische hapjes en proef de smaak van vroeger. Laat je inspireren en ga zelf aan de slag in de keuken.

Herbeleef de smaken van vroeger met een verzameling van oude hapjes. Van gevulde eieren tot knakworstjes met mosterd.

Vier weer eens een verjaardag zoals vroeger!

Dien je retro gerechtjes op in een Boerenbont schaal, versier met vlaggetjes of prikkertjes.


Bitterballen met mosterd

Nostalgie

Bowl

Appel

Banaan

Blikje ananas

Blikje mandarijntjes

Blik cocktailfruit

Aardbeien

Blikje perzik partjes

Kersensap, citroensap


 

 

Blikje of potje dunne witte asperges

Plakken ham (schouderham of achterham)

Asperges in ham

Vla met slagroom

 

 

Chocoladevla

Vanillevla

Slagroom


 

Blikje partyknakworstjes

Paar vellen bladerdeeg

Eigeel

Bladerdeeg in 4en, worstje er op. Bestrijken eigeel en bakken op 200℃ in 15 minuten

Knakworst in bladerdeeg

Haring op roggebrood

 

 

Zoute haring

Roggebrood

gesnipperde ui


Kaas

Gekookte worst

Augurken

Amsterdamse uitjes

Gekookte worst

Mini knakworstjes

Een halve kool

Zilverfolie

Satéprikkers

Spiesje kaas, worst, augurk

Kaasplankje

 

 

Kaas

ossenworst

leverworst

gekookte worst

Eventueel mosterd


Uitgebreid recept: Link

Gevulde eieren

Ei in rookvlees

 

 

Runder rookvlees

Gekookte eieren


Pakje Mon Chou

1 kleine ui

Verse bieslook

1 ons achterham

Mon Chou mengen met ui, bieslook 

Op ham smeren, oprollen en in stukken snijden

Ham Monchou rolletjes

Mini knakworst met mosterd

 

 

 

Blikje knakworsten

Mosterd


 

 

Blokjes kaas

Stukjes

augurk

Zilveruitjes

Zilveruitje, augurk, kaas

Toastje brie

 

 

Brie

Melba toastjes


 

 

Plakjes cervelaat

Augurken

Cervelaat met augurk



Dit zijn geen complete recepten, in de meeste gevallen alleen

de ingrediënten met soms een beetje uitleg